MONOPORCJE
MONOPORCJE
Monoporcje to małe, wyjątkowe "ciasteczka" które tworzymy z wielką pasją, poszukując wciąż nowych smaków i idealnych połączeń. Wyróżniają się nie tylko smakiem, ale też eleganckim wyglądem.
Ofertę naszych standardowych monoporcji znajdziesz poniżej, ale także chętnie stworzymy ofertę na indywidulane zamówienie..
W ofercie mamy monoporcje dedykowane dla osób z celiaką.
Nasze monoporcje znajdziesz stacjonarnie w pracowni Śvieżej w Opypach oraz w kawiarni Pysznej Baby w Żelechowie.
Napisz do Nas i zapytaj o ofertę indywidualną lub B2B!
OFERTA MONOPORCJI
C - dla osób z celiakią
BG - wykonane z półproduktów nie zawierających glutenu ale nie są bezpieczne dla osób z celiakią
Tu zamówisz monoporcje z odbiorem osobistym i dostawą do Warszawy
Limonette BG
DOSTĘPNE W SEZONIE LETNIM
Limonette to połączenie egzotyki i świeżości. Aksamitny mus z liczi i yuzu przenika się z cytrusowym nadzieniem z cytryny, limonki i mięty. Całość pokryta jest jadalnym zamszem na bazie masła kakowego i białej wegańskiej czekolady.
29 zł/szt
Truskawka BG
DOSTĘPNE W SEZONIE LETNIM
Truskawka - mooocno truskawkowa i chrupiąca. W środku mus truskawkowy z nadzieniem z kawałkami truskawek i jeżyn, na bezglutenowym biszkopcie. Wykończona skorupką czekoladową i błyszczącym glaze.
29zł/szt
Pistacja BG
Pistacja to zdecydowanie monoporacja dla miłośników pistacji. W środku mus pistacjowy, lejąca pralina pistacjowa z kawałkami pistacji - lekko słona i fanacier pistacjowy. Całość przełamana liofilizowaną maliną i wykończona chrupiącą, białą czekoladą.
35zł/szt
Malinka BG
Malinka to po prostu czekoladowy mus z nadzieniem malinowy i bezglutenowym kakaowym biszkoptem. Oblana chrupiącą wegańską czekoladą i pokryta jadalnym zamszem.
29zł/szt
Pekan BG
Pekan to wyjątkowa monoporcja w kształcie orzecha pekan, w środku mus rumowy oraz nadzienie z kawałkami banana i rozpływający się w ustach karmel z prażonymi orzechami pekan. Całość pokryta jest wegańską, chrupiącą czekoladą.
29zł/szt
Gruszka "Bartlette"BG
Nie da się przejść obojętnie obok Bartlette. W środku? Pyszny mus waniliowy z ziarnem tonka i jeszcze lepsze nadzienie z gruszki. Całość pokryta jest chrupiącą wegańską białą czekoladą.
26zł/szt
Jagoda BG
DOSTĘPNE W SEZONIE LETNIM
Jagoda, w środku ma mus pistacjowy i nadzienie z jagód oraz chrupkę na wegańskiej białej czekoladzie z pistacjami. Oblana chrupiącą wegańską, białą czekoladą.
29zł/szt
Mango BG
DOSTĘPNE W SEZONIE LETNIM
W środku mango znajdziesz mus waniliowy, nadzienie z mango- marakuja z kolendrą i bezglutenowy kokosowy biszkopcik. Całość oblana chrupiącą wegańską czekoladą i pokryta częściowo jadalnym zamszem.
29zł/szt
Coco C
W Coco znajdziesz mus z wiórkami kokosowymi, płynne nadzienie mango-marakuja i bezglutenowy biszkopcik waniliowy.
Całość oblana jest ciemną czekoladą, której struktura przypomina skorupę kokosa.
26zł/szt
ŻoArte C
ŻoArte to wyjątkowe ciastko w kształcie żołędzia. Pod chrupiącą skorupką z ciemnej czekolady znajdziecie mus czekoladowo - orzechowy, płynącą pralinę z prażonych orzechów laskowych oraz owoce leśne. Na górze ciastka znajduje się krucha, kakaowa, bezglutenowa czapeczka.
29zł/szt
PoliszApple BG
Co zajdziecie w środku PoliszApple?
Mus słony karmel i nadzienie z kawałkami jabłek z tymiankiem. Całość pokryta jest chrupiącą wegańską białą czekoladą i oblana naturalnym glaze, a na spodzie znajdziecie kukurydzianą chrupkę w czekoladzie.
29zł/szt
Orange BG
Monoporcja, w której znajdziesz mus z wegańskiej białej czekolady z miętą, przełamany nadzieniem z pomarańczy i mandarynki. W środku znajdziesz też chrupkę z ciemnej czekolady i skórki pomarańczowej.
Całe ciastko pokryte jest chrupiącą skorupką czekoladową i jadalnym zamszem.
29zł/szt
Cafe zero C
Żeby poczuć smak prawdziwej kawy, warto zrezygnować ze zbędnych dodatków i tak właśnie powstała ta monporcja. To tylko chrupka z bezglutenowego grissini, zmielonej kawy, czekolady i praliny orzechowej oraz krem z intensywnym espresso. Całość oblana chrupiącą czekoladą. Ukrytym sekretem tej monoprcji jest zawartość cukrów 0,5 g. Nie dodanego cukru (bo takiego tu nie ma) ale całkowitego! Ciastko dla diabetyków!
26zł/szt
Figa z makiem BG
Figa z makiem to ciastko pełne chrupiąego maku w musie waniliowym ze skórką pomarańczy oraz puree figowe z kawałkami figi w occie balsamicznym. Całość oblana jest chrupiącą wegańską czekoladą.
29zł/szt
Cherry C
Cherry to ciastko dla prawdziwych miłośników czekolady.
W środku znajdziecie mus z ciemnej czekolady z nadzieniem wiśniowym z kawałkami wiśni i intensywnie kakaowym biszkoptem.
Całość oblana jest wiśniowym glaze.
26zł/szt
PumpKing BG
PampKing to ciastko sezonowe. Znajdziecie je w witrynie jesienią. W środku mus z białej wegańskiej czekolady z cynamonem, płynąca pralina z prażonych pestek dyni z solą chimalajską, nadzienie z dyni i moreli. Całość pokryta jest wegańską czekoladą.
29zł/szt
Makaroniki
Wegańskie makaroniki dostępne w trzech smakach:
biała czekolada - cytrusy - mięta BG
ciemna czekolada - kawa - jeżyny C
czekolada - rokitnik - mango - marakuja z tymiankiem BG
pistacja BG
10zł/szt
Brzoskwinia BG
DOSTĘPNE W SEZONIE LETNIM
Brzoskwinia kryje w sobie smaki letnich owoców : rabarbaru i moreli, otulone kremem o smaku earl grey oraz fistaszkową chrupką. Całość pokryta chrupiącą wegańską białą czekoladą.
29zł/szt
Cannoli
wegańskie ale zawiera gluten!
Wegańska rurka cannoli, nadziana roślinnym serkiem migdłowym a'la maskarpone z dużą ilością 100% pasty pistacjowej i kawałkami pistacji
23 zł/szt
CarmelCarpone
Monoporcja nie jest dostępna w wolnej sprzedaży.
Przepis na to ciastko znajdziecie w E-booku "WEGE NA SŁODKO 2" od Wege Siostry.
Ciastko zostało wykonane na bazie kremu z orzechów nerkowca w stylu maskarpone z kawałkami słonego karmelu. Na górze ciastka znajduje się żelka z owoców leśnych, a na spodzie korzenne ciasteczko bezglutenowe. Dekor oraz boki monoporcji zostały wykonane z czekolady.
Monoporcja nie jest dostępna w wolnej sprzedaży.